서울여행2 서울에서 꼭 가봐야 할 간장 게장 맛집 TOP 10 1. 간장 게장이란? 간장 게장은 신선한 게를 간장에 절인 전통 한국 요리로, 그 풍부한 감칠맛이 일품이다. 신선한 꽃게를 사용해 만든 간장 양념은 인상적인 맛을 더해준다. 간장 게장은 밥과 함께 먹으면 최고의 조화를 이루며, 술 안주로도 인기가 높다. 간장 게장을 만드는 과정은 매우 정교하다. 먼저 신선한 꽃게를 선택하고, 싱싱한 상태로 준비한다. 그 후 간장, 설탕, 마늘, 생강 등을 혼합해 양념장을 만든다. 이 양념장에 꽃게를 잠시 담가 두어야 맛이 더욱 진해진다. 이렇게 해준 게가 숙성되어 완벽한 간장 게장이 탄생한다. 간장 게장은 그 자체로도 훌륭하지만, 함께 곁들일 수 있는 반찬들이 다양하다. 다양한 쌈채소나 고추와 함께 먹으면 맛이 한층 더 깊어진다. 또한, 간장 게장은 숙성 정도에 .. 2024. 9. 3. 서울 광진구 - 매력 넘치는 도시의 숨겨진 보석 1. 도시 속 자연물 관광지 어린이 대공원 - 소나무 숲 속 공원, 아이들과 함께 즐기기 좋은 플레이그라운드 청계천 - 도시 한가운데 흐르는 청정한 물길, 산책로로도 인기 있는 관광지 아차산 - 서울의 명산으로 야경이 아름다운 산책로, 트레킹 코스로도 유명 군자관 - 역사적인 가치가 높은 돌담길과 전통 정원, 조용한 휴식의 장소 2. 다채로운 음식 문화 맛집 탐방: 광진구는 다양한 음식점이 즐비한 곳이지. 가볍게 맥주 한 잔하며 즐기는 안주 맛집부터 정갈한 한 상으로 맛볼 수 있는 곳까지 다 있다고 해. 카페 문화: 예쁜 인테리어와 특색 있는 음료가 있는 카페도 많은 편이야. 친구들과 수다 떨며 즐기는 힐링 타임 가운데에서 한 잔의 커피 즐기며 하루를 마무리하는 것도 좋을 거야. 로.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음